장군보쌈
신제품 구상 중 다소 특이한 케이블이 필요하여 제작을 위해 나선 용산 출장
오랜만에 용산에 와보니 역 주변과 전자 상가들이 너무나 바뀌어 내가 알던 용산이 맞나 싶었다.
업무를 마치고 나니 점심시간 함께 온 동료가 떠올린 과거 추억의 보쌈 맛집
동료의 기억을 되살리며 전자상가를 찾아다니다 눈에 들어온 장군보쌈!!!
잽싸게 발걸음을 옮겨 점심 식사를 위해 방문했다.
장군보쌈 외관
왠지 신뢰가 가는 간판 상단에 조그맣게 적힌 한국음식 고유전통모범지정점
특허정보는 음...
장군보쌈 메뉴
모듬보쌈, 장군보쌈, 배추보쌈, 생굴보쌈, 고기추가, 쟁반국수, 보쌈정식, 막국수
보쌈 고기는 살코기, 비계, 살코기+비계를 선택하여 주문할 수 있다.
장군보쌈 위치 & 정보
서울 용산구 새창로45길 29
전화번호 : 02-715-4234, 02-717-4234
영업시간 : 12:00 ~ 22:00
브레이크타임 : 15:00 - 18:00
정기휴무 : 일요일
용산역과, 효창공원앞역 인근에 있는 장군보쌈
전자월드상가와 나진상가 17동 사이의 골목으로 조금 들어가다 우측을 보면 쉽게 찾을 수 있다.
장군보쌈 후기
영업시간보다 이른 시간에 식당에 들어가니 들리는 조금 기다려야 해요.
알겠습니다. 하고 기다리다 보니 첫 고기 나오는 시간이 11시 40분에서 50분 사이라고 한다.
고기 나오는 시간을 아는지 모두 비어있던 테이블들이 30분이 조금 넘어서 가득 찼다.
로컬 맛집인가 보다 하며 잠시 기다리다 보니 테이블 세팅이 시작됐다.
점심시간이다 보니 따로 주문받지 않고 사람 수만큼 말하면 자동으로 정식이 주문되는 시스템 같다.
먼저 준비된 상추와 버섯볶음, 콩나물무침, 무말랭이, 새우젓, 쌈장, 마늘 그리고 된장찌개
물컵 대신 나오는 그릇과 공기밥, 앞접시
전체 테이블에 밑반찬 서빙이 끝나면 고기가 나오기 시작한다.
마지막으로 나온 보쌈김치와 보쌈
일반적으로 식당에서 접하는 보쌈은 삼겹살로 나오는 경우가 많은데
그렇지 않아 마치 김장을 마치고 밥 먹는 기분이 난다.
맛있게 먹다 보니 고기가 부족한 것 같아 고기를 추가하려고 하니
리필이 된다며 추가 고기와 보쌈김치를 내주신다.
마무리
돼지고기 잡내가 나지 않고 시원하게 맛있는 김치와 함께 정말 만족스러운 한끼였다.
유일한 단점으론 알배기 배추에 싸 먹는 걸 좋아하는데 쌈 채소가 상추뿐인 게 조금 아쉬웠지만
10,000원에 나오는 보쌈 정식이라고 생각해 보면 정말 훌륭했다.
고기가 나오는 시간은 11:40 ~ 11:50이지만 고기 나오는 시간에 맞춰 도착하면
웨이팅이 상당하다 조금 일찍 방문해 기다리는 것이 좋을 것 같다.
점심시간에는 보쌈정식만 판매하며 막국수 주문이 불가능했다.
용산을 지나가게 되면 생각날 것 같은 식당이다.
재방문 의사 100%
- 내돈내산 맛집 투어 끝 -