통통배식당
주문진등대 등대 스탬프 투어를 마치고 보니 점심시간이 되었다.
전날 음주로 인해 어떤 음식을 먹을지 가늠이 되지 않아 미리 식당을 알아보지 않아
지역 음식을 먹어보기 위해 부랴부랴 찾아 알게 된 삼숙이탕
삼숙이의 표준어는 삼재기로 주문진에서만 잡히는 생선이라고 한다.
삼숙이탕을 먹어보기 위해 방문한 통통배 식당
통통배식당 외관
통통배식당 메뉴
삼숙이탕, 복지리, 곰치국, 대구탕, 아구탕, 도루묵, 도치탕,
생선구이, 구이백반, 백반
김치찌개, 된장찌개, 황태해장국
통통배식당 위치 & 정보
강원 강릉시 주문진읍 시장길 30
전화번호 : 033-662-1908
영업시간 : 07:00 ~ 21:00
주문진 수산시장 인근에 위치한 통통배식당
네이버 지도에는 통통배매운탕으로 표기된다.
통통배식당 후기
식당에 들어가니 사장님이 우리는 삼숙이탕이 맛있어요.
삼숙이가 요 며칠 안 잡혔는데 오늘 있어요 있을 때 드세요 하시며
삼숙이탕을 강추하신다. 삼숙이탕 먹으러 왔는데 잘됐다 싶어 소자를 주문했다.
먼저 준비해 주시는 기본 반찬 깻잎 장아찌, 배추김치, 멸치볶음, 오징어젓갈, 나물
삼숙이탕을 내주시며 넘치더라도 끄지 마시고 좀 더 끓여 드세요 하시며.
삼숙이탕은 끓일수록 맛있는데 생물이라 너무 휘저으면 으깨진다고 알려주신다.
맛있을 때 먹어야지 하고 멍하니 기다리는데
지나가시는 사장님의 한마디 아직 다된 건 아니지만 드셔도 돼요.
부랴부랴 식사를 시작한다.
삼숙이탕 제일 맛있을 때인 탁한 색갈이 나온 때라고 하신다
음..... 외관으로는 잘 모르겠지만 본격적으로 먹기 시작한다.
마무리
삼숙이의 껍질은 쫄깃, 물컹이 공존하며 살은 부드러운
아귀랑 비슷하면서도 다른 새로운 식감과 맛이었다.
국물이 시원하여 해장과 동시에 한잔 생각나는 맛이었지만
집으로 돌아가기 위해 운전을 해야 해서 스킵했다.
가시 바르기 번거롭고 해서 생선을 선호하진 않지만 그래도
삼숙이라는 새로운 음식을 알고 발걸음을 옮기게 됐다
- 내돈내산 맛집 투어 끝 -