[신촌역 고기집] 숯불갈비 맛집 - 형제갈비

형제갈비

알수없는 유튜브 알고리즘의 추천으로 합리적인 가격에 맛있는 갈비를 먹을 수 있는 형제갈비 리뷰를 보게 됬다.

소생갈비, LA갈비, 우대갈비 갈비를 정말 좋아하는 한 사람으로서 궁금증을 참지 못하고 형제갈비를 방문했다.

 

형제갈비 위치 & 정보

서울 서대문구 명물1길 2

전화번호 : 02-365-0001

영업시간 : 11:00~22:00

신촌역 인근에 위치한 형제갈비

 

형제갈비는 1층 갈비탕/3층 숯불갈비/4층 불고기 층별로 다른 음식을 판매하고 있다.

갈비를 먹으로 방문하여 3층으로 이동했다.

 

형제갈비 3층 메뉴

메뉴판이 양념갈비, 생갈비, 평양냉면이 전부로 엄청 단출하다.

코키지는 무료 서비스다.

 

형제갈비 후기

3층에 도착하면 보이는 풍경

입구의 선반에 비치된 대기자 명부에 기록하고 기다린다.

주말 저녁시간에 방문했더니 사람이 정말 많다.

 

생갈비 2인분 주문 후 수저와 앞접시를 놓고 다시 기다리는 시간.

 

기본 반찬을 준비해 주신다.

메뉴판과 같이 단출한 기본 반찬!!

물김치가 정말 맛있었는데 사진에 보이질 않는다. 어디 갔지.......

 

잠시 후 나온 생갈비 1인분에 2대로 양이 정말 푸짐하다.

 

한 번에 손님이 몰려 늦어진 숯 드디어 기다림이 끝이다!!

 

마늘과 고기를 올리고 굽굽!!

 

갈비는 뜯어야 제맛!! 정신 없이 사진도 찍지 않고 흡입이 끝나버린 생갈비

 

갈비 양이 이렇게 많을줄 알았으면 생갈비 1인분 + 양념갈비 1인분으로 주문할걸 하며

양념갈비냐 평양냉면이냐 그만이냐 고민하다 추가한 양념갈비 1인분

 

양념갈비가 궁금해서 주문했지만 배가 불러 일단 1대를 먹고 생각하기로 하고 다시 한번 굽굽!!

 

1대를 먹고 너무 배가 불러 포장을 부탁드렸다.

 

마무리

웨이팅을 정말 싫어하지만 참고 기다린 덕분에 최애 고기인 생갈비를 정말 가성비 좋게 즐길 수 있었다.

양이 많지 않은 분들은 1인분으로도 충분할 것 같다.

다음번 방문에는 평양냉면도 꼭 먹어보고 싶다.

생갈비를 먹기 위해 주변 식당에 가면 품절인 경우가 종종 있는데, 고기를 직접 유통하는 형제갈비는 아니길 바라며

갈비살이 생각나는 날엔 발걸음을 신촌으로 옮길 것 같다. 재방문의사 100%

 

 

- 내돈내산 맛집 투어 끝 -